SARDINAS A LA PLANCHA by me

Hoy es un día perfecto para sacar a pasear la plancha que nos regalaron mi suegra y mi cuñada. Unas fenómenas !! Y hoy nos hemos levantado con ganas de ... 

SARDINAS A LA PLANCHA

Súper fácil de limpiar y muy cómodo para usar. Tan solo sacarla a la terraza, enchufarla, poner temperatura .. y cocinar !

y hoy teníamos unas Sardinas fantásticas y era la primera vez que las hacía.

Resultado? ni las raspas !! jajajjaaj, muuuuuuy buenas !!! (eso si, no son espetos ... pero están excelentes !!)

INGREDIENTES de Sardinas a la plancha:

• 6 Sardinas ( o las que queráis
• Aceite
• Sal gorda

MODO DE HACERLO: 

Aviso a navegantes, están hechas en la terraza. En casa pueden oler mucho.

Disponemos la plancha o la sarten a fuego fuerte. En la plancha usé 250º .. arrrrebatado de calor para dorar bien :)

Pusimos un poquitín de aceite encima y sal gorda. Cuando ya veamos que están calientes, simplemente pones las 6 sardinas ( o la cantidad que queráis) todas del mismo lado. 

Echamos más sal gorda y las hacemos unos 3 minutos por cada lado,. Cuando les demos la vuelta a las sardinas, tendrán la sal que habíamos puesto al principio. Pero si queréis, podéis echar un poco más.

y ya está. Podemos terminar exprimiendo un limón por encima .. y a disfrutar de unas buenas sardinas como si estuvieses en un restaurante. 

 ¿Tienes alguna forma diferente de hacerlas? Dímelo en los comentarios. Me encantara saberlo. Gracias por leerme.