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| María Gordon. Foto realizada por ©Jesús Ortiz |
Hola, Bienvenido a mi página de Recetas para Novatos en la Cocina.
Soy María. Fotógrafa y Diseñadora Gráfica
en Undosclick Fotografía Encuadernadora en
Serendipia Encuadernación. y dibujante en Dibujo Tu Mascota. Como veréis, no paro. Tngo muchos hobbies y todos ellos me gustan. Y se me olvida nombrar mi pasión por los caballos .. ¿sigo? .. no, ya me irás conociendo :).
La repostería siempre me ha
encantado y puede que sea lo único que sabía hacer desde pequeña. El bizcocho de
mi abuela, lenguas de gato y poco más.
Mi decisión de comenzar realmente en la cocina es, a raiz de marcharme a vivir a Irlanda, a Dublín, donde viví sola por primera vez en mi vida y donde mi vida cambió de forma radical. Todo para bien, por supuesto. Ahí me di cuenta que tenía que cambiar mi dieta de pollo, arroz, pasta y patatas, porque no sabía cocinar nada más. Creo que adelgazé aproximadamente 10 kilos (curioso, todo el mundo engorda allí, bendito sea que no me gusta el chocolate!).
Pero donde realmente tuve que ponerme las pilas fue, cuando me casé en septiembre del 2012 y obviamente, o comenzaba a cocinar, o mi marido me devolvía sin retorno 😊.
Espero que aprendas conmigo, estas recetas sencillas que subo para todos, para que aprendáis tanto como yo estoy aprendiendo. Muchas de estas recetas se han convertido en indispensables en casa y las hago a menudo:
- Bizcocho de mi Abuela en todas sus facetas
- Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
- Magdalenas
- Quiche Lorraine
- Tomates Cherry con queso Feta y Pasta
- Alitas de pollo al horno con salsa de soja y miel
y muchas más.
Para vuestra tranquilidad, aquí solo verás Recetas probadas con antelación. Has que no sale bien una receta no la subo. Puede que alguna vez me olvide escribir algún ingrediente, y me ayudará si me lo dices en comentarios, para arreglarlo.
Me gusta la Cocina Honesta. Si algo es bueno, para qué cambiarlo :).
Gracias por visitarme y estar ahí. Me siento acompañada en la cocina.
Meryyyyyy Pero bueno, cómo ha cambiado esto!!!!! Me alegro un montón, creo que estás haciendo un gran trabajo y así ayudar a mucha gente!!!! Y no te creas que sólo ayuda a particulares, yo ya he fichado alguna receta que en breves la haremos en el restaurante!!!!!
ResponderEliminarMuchos besos!!!!!
jajaa GRACIAS !! en serio que estas cosillas animan mucho ! pues digo yo que si algun dia vas a hacer alguna receta, INVITANOOSS A TODOS !!! jajajajajjajaa, asi nos volvemos a ver. un besote fuerte. Mira que eres saleroso !!!
ResponderEliminara ver si te encuentro eso de los churritos !!
ResponderEliminarCreo que este es mi blog, yo estoy totalmente peleada con la cocina, espero que con este blog me pueda reconciliar con ella
ResponderEliminarjajajjaja no sabes lo que reconforta escuchar que mi humilde blog pueda servir para reconciliar a alguien con la cocina. Nunca lo habría pensado !! bienvenida y me alegro que sea de alguna ayuda ! un besote fuerte y si ves a Conte, dale un abrazote de mi parte ! ;)
EliminarHola Mery. Encantada de conocerte, a tí y a tu blog, del cual ya me he hecho seguidora, y espero visitar a menudo.
ResponderEliminarYo tengo la thermomix, pero como me gusta mucho cocinar, cuando tengo tiempo lo hago de la forma tradicional. Y en mis blogs hay muy pocas, poquísimas recetas con la Thx porque al principio iban dirigidas a mi hijo, que no la tiene.
Así es que me gusta que haya blogs que sí tengas recetas con ella, y así yo también puedo localizarlas.
Muchas gracias, y como tú, me gusta cocinar rico aunque sea en tiempos de crisis.