jueves, 15 de noviembre de 2012

CUPCAKES CON UN SENCILLO BUTTERCREAM

Tenía ganas de hacer unas cuantas fotos y probar si realmente el transportador que compré servía para lo que quería y .. SI ! es una gozada poder llevarte en una sola caja unos cuantos cupcakes hechos !!
Así no tengo que llevarme todos los bartulos y montarlos en el sitio del evento, que lata !!! ahora es mucho más sencillo y rápido !!



Mirando y mirando muuuuuuuuuchas webs (en muchas pueden ser mas de cientos) y tutoriales para hacer cupcakes. Este mundo del cupcake me está llamando porque están tannnn buenos que alimentan hasta el alma más triste !!

y encontré un tutorial de "Objetivo Cupcake" "El Buttercream más fácil del mundo"que me animó muchísimo .. y aquí está el resultado ! (os recomiendo que visiteis su página y sus vídeos. Esta mujer es fantástica y te pega hasta el entusiasmo que tiene). Es un gustazo seguirte Alma ! En cuanto pueda me compro tu libro ;)


Aproveché que tenía una RECETA  de mis Magdalenas deliciosas y con estas hice los cupcakes, rellenos de crema de choooocolaaateeee (de lo que me sobró de la cobertura de chocolate del Tronco de Navidad) y con el buttercream. Un espectáculo !!!!





INGREDIENTES BUTTERCREAM:

225 grs. de azúcar glass
125 grs. mantequilla (sin sal) en pomada (temperatura ambiente)
3 cucharadas de leche / nata (según gustos)
1 cucharada de estracto de vainilla


MODO DE HACERLO:

Tamizamos el azúcar glass en un cuenco (bien con un colador o un tamizador) y lo unimos a la mantequilla, a la leche y al estracto y lo batimos con las varillas electricas (si tienes kitchen aid que suerte tienes, todo más facil !).

Y esta mezcla lo vertemos en una manga pastelera con la boquilla que nos guste y ya lo tienes !!

Mira el vídeo de Alma Obregón "Buttercream más fácil del mundo" y ahí podrás ver como hacerlo exactamente sin ninguna duda


Vais a quedar geenial si lo haceis para la merienda de alguna amiga, o para tu familia de postre !!!

contarme qué tal y como lo hacéis vosotros !!!




17 comentarios:

  1. Bien ricos se ven….. el sabor será de lo bueno lo mejor……..

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    1. Buenos días María Jesús! Eso si, el sabor es como la mejor de las delicias .... Comerlo pensando que es lo mas delicioso del mundo....no tiene precio ... :D

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  2. Qué buenos, te han quedado genial!! Las recetas de Alma son infalibles!!

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    1. Bienvenido por aquí lo primero! Si, Alma tiene cosas fantásticas y además sus videos los explica muy bien. Lo demás es según la maña de cada una ! :D

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  3. Que bonitas y que ricas estas cupcakes. Maravillosas ¡¡¡

    Un abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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    1. Buenos días Agustí ! Muchas gracias! Viniendo de ti, todo un honor :). La presentación tengo que mejorarla para navidad ! Será porque tengo 8 sobrinos muuuy críticos! Jajajajaja

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  4. ¡Tienen una pinta deliciosa! Y ese transportador es una maravilla.
    Saludos.

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    1. Te aseguro que se acabaron muchos quebraderos de cabeza con las típicas tartas que no sabes como llevarlas para que no se estropeen :D

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  5. Holaaa, estos pastelillos son una maravilla, y es verdad que para transportarlos es una historia, yo por eso me retraigo de hacerlos para llevar. Este transportador sería la solución, es fantástico!
    Un besooo

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    1. Marisa te lo recomiendo! Así los demás no tienen por que quedarse con las ganas de probarlas ! El siguiente juguetito no se que será! Jajaja

      Aprovecho para deseados a tod@s un weekend fantassstico :D

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  6. Y creo que después de haber devorado estas cupcakes y un brownie que hice, lo próximo que haga será una sección de dieta, nos estamos poniendo gooochooossssss y llega la Navidad !! aaaahhhhhh

    como se puede disfrutar tanto comiendo .. que vicio madre .. que vicio !!

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  7. Hola, me ha gustado mucho tu blog, es muy bonito, me hecho seguidora de el, aquí te mando mi blog por si quieres pasarte y hacerte miembro. Gracias http://miriam844.blogspot.com.es/

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    1. Hola y bienvenida !!! por supuesto que ahora mismo voy a darme una vueltecita por tu blog. De principiante a principiante ! me gusta ! jajajajaa

      un besote y gracias por quedarte por aquí. Ve a la barra y te invito a un café ! ;))

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  8. No me puedo creer que no te comentase esta entrada, geniales tus cupcakes. Por otro lado, pásate por mi blog que tienes un regalito. Besos

    http://lasrecetruquisdeelena.blogspot.com.es/

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  9. Gracias por venir a conocerme, yo tambien me quedo y no perderme nada. bss Acaramelada

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  10. Me gusta el blog.
    Los cupcakes te ha quedado estupendos

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Si haces esta receta, me encantaría que hicieras una foto y la subieras con el hashtag que #cocinanovatos.

Me gustaría ver qué resultados tenéis con estas recetas.