jueves, 16 de febrero de 2012

POLLO DEPRIMIDO AL HORNO

Esta receta está especialmente dedicada a mi cuñada Agueda !!! que tras ver mi blog de recetas decidió que necesitaba aprender esta receta especial de pollo que en estos tiempos que corren es muy necesaria.

Sinceramente no la he probado hacer (será la única que no lo pruebe) porque tendría acceso directo a "Alcoholicos anónimos" sin cita previa jajajajjaja. Pero me he reido tanto leyendolo que he decidido añadirlo a este blog. 

AGUEDA ERES LA CAÑAAAA DE ESPAÑÑA !! ;)

Ahí va !

INGREDIENTES:

1.- Pollo fresco de 3 Kg.

2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y
romero

3.- Cubrir la fuente en que se horneará con papel aluminio y
recalentar el horno a 350º

4.- Bañar el pollo con:

* 1 taza de Ron
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Coñac
* 1 taza de Whisky
* 1 taza de Vodka
* 1 taza de Tequila
* 1 taza de Champagne
* 1 taza de Vino Tinto
* 1 taza de Vino Blanco
* 1 taza de Cerveza clara
* 1 taza de Cerveza oscura.

Cubrirlo muy bien con el papel aluminio grueso

5.- Se hornea el pollo a 325 grados por 1 hora.

6.- Se saca el pollo del horno.

7.- Se deja enfriar por 5 minutos.

8.- Se tira el pollo a la mierda y se toma el caldito....iickkssss ....



SALUD !!

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Me gustaría ver qué resultados tenéis con estas recetas.

Revista Christmas 2012 en ISSUU !! - Cocinanovatos